11月19日（水）の献立
本日の献立は つくね焼き鳥風 大根の洋風煮 大豆のケチャップ煮 になります。 1956年（昭和31年）の今日、米原～京都間が電化され、 東海道本線全線の電化が完成した日です。 伊予鉄の郊外線に新型の車両が走 […]
11月18日（火）の献立
本日の献立は サバの塩焼き 蕪と揚げの煮物 牛肉の春雨 になります。 １９２８年の今日、 ミッキーマウスが登場する短編アニメーション『蒸気船ウィリー』 が初めて公開されたという事で、 ミッキーマウスの誕生日 […]
11月17日（月）の献立
本日の献立は 鶏の照焼 厚揚げの味噌煮 和風煎り玉子 になります。 今週はおおむね晴れ模様の天気予報ですが、 気温は明日より朝晩が冷え込みそうですね。 特に朝はいつもより布団から出るのが辛くなりそうです。 […]
11月16日（日）の献立
本日の献立は アジの塩焼き 豚バラと大根のおろし和え 三角しのだの煮物 になります。 今日は家族の日だそうです。 子供を家族が育み、家族を地域社会が支えることの大切さについて 理解を深めてもらうことが目的に […]
11月15日（土）の献立
本日の献立は 牛すき焼き風 野沢菜チャプチェ 木の葉しんじょの煮物 になります。 今日は七五三ですね 七五三は旧暦11月はその年の実りを神に感謝する月であり、 旧暦15日は二十八宿で「鬼が出歩かない日」「何 […]
11月14日（金）の献立
本日の献立は カレイの煮付 茄子の味噌生姜和え 冬瓜の煮物 になります。 今日は 「11」が人と人（患者と医師）との結びつきを表し、 「14」が医師を意味する語呂合わせから 医師に感謝する日だそうです。 普 […]
11月13日（木）の献立
本日の献立は 豚の生姜焼き 厚揚げの煮物 人参と玉葱の卵炒め になります。 今日１１月１３日は 「いい（11）ひざ（13）」と読む語呂合わせから いい膝の日だそうです。 寒くなってくると膝や関節が痛くなる事 […]
11月12日（水）の献立
本日の献立は 赤魚の煮付 大根の煮物 ささがき牛蒡と牛肉の炒め煮 になります。 昨日ぐらいから朝晩が冷えてきましたね。 面河渓とかも紅葉が見頃みたいですね。 特に山間部は冷えてきて、本格的な秋と いった感じ […]
11月10日（月）の献立
本日の献立は 銀ヒラスの塩焼き 大豆煮 蕪と揚げの煮物 になります。 今日は 熱を意味する「ヒー（11）ト（10）」と読む語呂合わせから ヒーターの日だそうです。 そろそろ暖房器具も出してきた方も多いのでは […]