12月29日（月）の献立

本日の献立は

ミートボールのデミグラスソース

筍とさつま揚げの煮物

冬瓜の煮物

になります。

1929年（昭和4年）の今日、上越線の土合どあい（群馬県）～土樽つちたる（新潟県）の

清水トンネルが貫通した日です。

全長9,702mで当時は日本最長のトンネルだったそうです。

川端康成の小説『雪国』の冒頭「国境の長いトンネルを抜けると雪国であった。」

のトンネルでもあるそうです。

その後に1967年（昭和42年）開通の「新清水トンネル」、

1982年（昭和57年）に開通した新幹線用の「大清水トンネル」

が完成して、３本が並行しているそうです。

トンネル工事の途中で偶然発見された大量の湧き水が

現在でもミネラルウォーターとして販売されているみたいで、

工事の副産物としても大きな収入をあげているみたいですね。

清い水だけに美味しそうですね。

店主

＼ 最新情報をチェック ／