3月10日（火）の献立

本日の献立は

挽肉と豆腐の和風煮

五目豆

かぼちゃの煮物

になります。

今日は「さ（3）とう（10）」（砂糖）と読む語呂合わせから

砂糖の日だそうです。

最近は糖質を気にされる方も多くて敬遠されがちな

お砂糖ですが、最近は人口甘味料の進化もあり

血糖値とかに影響の少ない甘味料も多く出てきました。

ただ、長期保存が可能な食品でもあり

震災時のエネルギー補給には欠かせない物でもあります。

サトウキビやテンサイ由来の天然食品でもありますので

適度な量であれば、身体にいい物でもありますね。

砂糖が作られて２５００年経過するそうですが、

人類の進化を助けてくれた砂糖に感謝ですね。

店主

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