1月11日（日）の献立
あいのて弁当 店主
本日の献立は
肉団子のデミグラスソース
大根の彩煮
もやしのカレー炒め
になります。
今日は昨日と変わってめっきり寒くなりましたね。
３連休は日本列島に寒波が覆うみたいで
注意が必要そうです。
今日は暦では鏡開きですね。
鏡餅を割ってしるこや雑煮にして食べる日ですね。
私も子供の頃は鏡餅を割ったり切ったりして
悪戦苦闘したのを思い出します。
最近は真空パックのお餅が主流で
あまりお餅を割ったりしなくていいようになってきましたが
自宅で杵と臼でついたお餅の味は格別でした。
寒い時こそ温かいお餅で暖をとりたいですね。
店主
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