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９月16日（火）の献立
本日の献立は デミソースハンバーグ 切干大根の煮物 ふわふわ枝豆豆腐の煮物 になります。 連休も明けて今日から又、 普通生活が戻ってきますね。 天気予報でも熱中症アラートが出ていて 暑い日が続きそうです。 […]
９月15日（月）の献立
本日の献立は 赤魚の生姜煮 里芋の煮物 ふきと竹の子の白和え になります。 今日は敬老の日ですね。 高齢者施設さんでもイベントが多く開催される予定に なっています。 高齢者を大切にし、知恵を借りましょうとい […]
９月14日（日）の献立
本日の献立は 豚肉の和風炒め 大根の洋風煮 厚揚げの五目煮 になります。 昨日から３連休で道路も混雑してきました。 特に道後温泉辺りは昼間は混雑している様子です。 最近は県外ナンバーもそうですが、 外国人の […]
９月13日（土）の献立
本日の献立は 太刀魚の照焼 青糸昆布煮 花しんじょの煮物 になります。 今日１３日は一汁三菜の日だそうです。 和食の基本であるご飯、味噌汁と 主菜、副菜、副々菜という形で 栄養バランスのとれた食事が摂れる事 […]
９月12日（金）の献立
本日の献立は 豚バラ味噌炒め さつま芋の白和え がんもの煮物 になります。 １８７１年の今日、海上保安庁水路部の前身が設置された事にちなんで 水路記念日だそうです。 水路局とは海図とか海洋測量や調査を行い、 […]
９月11日（木）の献立
本日の献立は サバの味噌煮 大根と竹輪の煮物 ポークビーンズ になります。 １９００年の今日 東京の新橋駅と上野駅に 日本で初めて公衆電話が開通した日だそうです。 当時は電話をするのに交換手を経由して接続し […]
９月10日（水）の献立
本日の献立は 焼き鳥風 きのこの味噌すき煮 さつま芋の甘煮 になります。 １９６０年の今日、カラーテレビの放送が開始された日だそうです。 今では当たり前のカラーテレビですが、 昔はブラウン管で電源入れてもゆ […]
９月8日（月）の献立
本日の献立は とんてき風 キャベツツナの旨塩サラダ 厚揚げと人参の煮物 になります。 今日は国際識字デーだそうです。 識字とは文字の読み書きが出来る事だそうです。 私も誤字ばかりでみなさんにも不快な思いをさ […]
９月7日（日）の献立
本日の献立は 赤魚の煮付 里芋としめじの煮物 エビ玉子ビーフン炒め になります。 今日は二十四節気の一つ白露になります。 いよいよ秋の気配が迫り、大気が冷えてくる時期だそうですが、 朝晩は少し暑さも和らいだ […]
９月6日（土）の献立
本日の献立は トマトソースハンバーグ ごぼうと鰹節のマヨサラダ かぼちゃ豆腐の煮物 になります。 昨日までの台風はあっという間に 日本列島を横に走っていきました。 四国にも上陸して被害や避難があったみたいで […]