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10月28日（火）の献立
本日の献立は 肉団子のデミソース 揚げ牛蒡の甘辛煮 蕪とさつま揚げの煮物 になります。 昨日と打って変わって秋晴れの天気になりましたね。 秋らしい穏やかな日になりそうです。 ここぞとばかりに衣替えや布団の入 […]
10月27日（月）の献立
本日の献立は 太刀魚の塩焼き 豆と玉葱の卵炒め 揚げと大根の煮物 になります。 1980年の今日、旧ユーゴスラビアのベオグラードで行なわれた第21回ユネスコ総会において、 「動的映像の保護及び保存に関するユ […]
10月26日（日）の献立
本日の献立は 豚バラ味噌炒め 茄子の煮浸し 筍とがんもの煮物 になります。 １９６３年の今日、茨城県東海村の日本原子力研究所の動力試験炉 で日本初の原子力発電がおこなわれた事にちなんで原子力の日だそうです。 […]
10月25日（土）の献立
本日の献立は ブリの照焼 かぼちゃの煮物 ささがき牛蒡と牛肉の炒め煮 になります。 今日は朝からポツリポツリと雨模様ですが 一日すっきりしない天気になりそうです。 ただ気温は秋らしい過ごしやすい温度になって […]
10月23日（木）の献立
本日の献立は サバの味噌煮 五目巾着 シャキシャキ蓮根の梅ドレ和え になります。 今日は二十四節気の一つ、霜降になります。 秋が一段と深まり、露（つゆ）が冷気によって霜（しも）と なって降り始める頃なので「 […]
10月22日（水）の献立
本日の献立は チキンクリームソース 切昆布入りささがき牛蒡炒め 冬瓜と揚げの煮物 になります。 昨日から急に気温が下がってきましたね。 雨模様という事もあり、体感温度は特に 寒く感じました。 やっと秋模様が […]
10月21日（火）の献立
本日の献立は サワラの幽庵焼き 厚揚げと人参の煮物 大豆のケチャップ煮 になります。 1879年（明治12年）のこの日、アメリカの発明家トーマス・エジソンが 世界で初めて実用的な白熱電球を完成させた日にちな […]
10月20日（月）の献立
本日の献立は とんてき風 ひじき入り煮豆 かぼちゃ豆腐の煮物 になります。 今日10月20日は ひとまわり（10）、ふたまわり（20）と読む語呂合わせから リサイクルの日だそうです。 リサイクルとは マイバ […]
10月19日（日）の献立
本日の献立は サバの塩焼き のっぺい煮 鶏と野菜いなりの煮物 になります。 1987年の今日、ニューヨーク株式相場が大暴落した ブラックマンデーが起こった日です。 最近は東京株式市場も好調らしく ある意味、 […]